Генмаття Сава
Японський зелений чай з рисом на основі сенча. Аромат сухого листа поєднує солодкі та солоні відтінки. В розігрітому чаї на передній план переноситься аромат попкорну, що дуже цікаво впливає на усвідомлення чаю в піалі. Смак чаю наповнений приємними відтінками пропареного зеленого листя, рис додає м’якості та незвичного аромату. Настій густий та маслянистий.
Чай легкої тонізації, для насолоди зранку та ввечері.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Японія, Кіото, Удзі
Дата виробництва
2024
Смаки
попкорн
пропарене листя
вершки
Стан
легка тонізація
ясність
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 5-6 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінний порцеляновий чайник (кюсу), гайвань |
| Температура води | 70ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 1.5-2 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 70ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |