Генмаття Сава

Японський зелений чай з рисом на основі сенча. Аромат сухого листа поєднує солодкі та солоні відтінки. В розігрітому чаї на передній план переноситься аромат попкорну, що дуже цікаво впливає на усвідомлення чаю в піалі. Смак чаю наповнений приємними відтінками пропареного зеленого листя, рис додає м’якості та незвичного аромату. Настій густий та маслянистий.
Чай легкої тонізації, для насолоди зранку та ввечері.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Японія, Кіото, Удзі

Дата виробництва

2024

Смаки

попкорн пропарене листя вершки

Стан

легка тонізація ясність

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 5-6 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд тонкостінний порцеляновий чайник (кюсу), гайвань
Температура води 70ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 1.5-2 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 70ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою