Сенча TSUREZURE
Спокійна, стримана терпкість обростає солодким післясмаком,
а по тілу ніжно проходить імпульс, що пробуджує — м’яко, без поспіху.
Це недільний ранок навесні, коли ти вже побачив усі заплановані сни.
У цьому чаї — майстерний баланс між солодкістю, терпкістю та гіркотою.
Він м’який і ніжний, ідеальний для знайомства з Японією.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Японія. Удзі
Дата виробництва
20.08.2025
Смаки
кукурудзяні палички
прозорість
зелень
Стан
розміреність
плавність
рух
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 5-6 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінний порцеляновий чайник (кюсу), гайвань |
| Температура води | 70ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 1.5-2 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 70ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |