KUNG FU
Стриманість і баланс. Рух, що точить гори й живить коріння. Цей чай виконаний у майстерній рівновазі: він рухає м’яко — без різкостей і гострих кутів, непомітно підштовхуючи в правильний стан — саме той, що потрібен тут і зараз. Смак динамічний і мінливий: від солодкості фініків і печених каштанів
до легкої, димної терпкості в’ялених груш. Стан від чаю схожий на танець води — хвиль, краплин і лагідного помаранчевого сонця. Це чай для тих, хто щодня невпинно пізнає майстерність танцю життя.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай. Менхай
Дата виробництва
18.08.2020
Смаки
Фініки
каштани
в'ялена груша
Стан
Рух
Танець
Вихор
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 8-10 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник |
| Температура води | 100ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 2-3 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 100ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |