Гьокуро ZUIME

Свято насиченості. Густий, повнотілий смак із вираженим умамі та терпкою серцевиною. Це — стукіт бамбукових палиць, це — нічні приморські вогні. Смак динамічний і тяглий: у післясмаку — цедра, гірка океанічна вода і таємнича кислинка, що час від часу вибухає на язику, наче тріскотливий цукор. Аромат мінливий, сповнений тихих загадок і несподіванок: спочатку — арахісова халва,потім — довгий павільйон, продутий морським вітром, і десь далеко — квіти фіолетових барв.