Зелена печатка “7572”
Цей класичний шу пуер відкривається глибоким, темно-рубіновим настоєм.
У ароматі — м’які відтінки сухофруктів, деревини й легкий димок старих сховищ.
Смак округлий і теплий: солодкість червоних фініків та чорносливу переходить у нотки кориці й сухої землі після дощу.
Післясмак довгий, оксамитовий, із відлунням карамелі та ніжної гірчинки какао.
Стан від чаю — заспокійливий, врівноважений, наповнює внутрішнім теплом і легким спокоєм, наче повільний подих у зимовий вечір.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай, Менхай
Дата виробництва
15/05/2004
Смаки
фініки
чорнослив
прянощі
Стан
зосередження
тонус
впевненість
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 8-10 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник |
| Температура води | 100ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 2-3 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 100ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |