Загублений сад
З першого погляду й перших нот аромату розумієш: перед тобою збалансований гун тін. Фруктовий смак поєднується з лагідною, проте потужною енергією. Велика кількість бруньок і роки витримки зробили свій внесок — смак став огортаючим і ніжним. Аромати розкриваються барвисто, переплітаючи у цьому шу ноти стиглих плодів і теплого осіннього повітря — приємне наповнення, якого так потребують тіло й душа. Відчуття цього чаю розгортаються з глибини: тепле проміння повільно розтікається кожною клітиною. У смаку звучать абрикоси, трави й вершкові відтінки, що довго тримаються у післясмаку й налаштовують розум на плавний ритм — розмови, роботи чи часу наодинці з собою.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай, Менхай
Дата виробництва
2007
Смаки
Абрикоси
вершкове масло
осіннє листя
Стан
Фокус
енергія
тепло
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 8-10 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник |
| Температура води | 100ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 2-3 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 100ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |