Велика червона печатка ІУ

Хвилі торкаються берега, шліфуючи камінці солоною водою.
У повітрі — легкий фільтр спеки й спокою: ніби вінтажне фото, воно згладжує всі кути, пом’якшує контрасти й розтікається теплою хвилею аж до кісточок.
Це повітря морського узбережжя — з ароматом степових трав, розпеченого дерев’яного будинку й далекими криками чайок.
У смаку — несподівані поєднання: сир брі, польові трави та приємний фруктовий післясмак, що залишає відчуття втамованої спраги.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, гори ІУ

Дата виробництва

купаж 1992 та 1998 років збору

Смаки

сир брі морська сіль дерево диня

Стан

плавність тиша тепло

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 8-10 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник
Температура води 100ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 2-3 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 100ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою