Те Гуань Інь ”Смажене чайне зерно”

Традиція виробництва чаю Те Гуань Інь має один красивий ракурс – глибока обсмажка. Цей чай якраз ”глибокий”. В першу чергу це насичена заворожуюча ароматика: смажені зерна какао, карамель, печені яблука, дим від фруктових дерев. Смак теплий і м’який, ягідно – фруктовий з підгорілими карамельними нотками, які линуть з глибини гортані і хвилинами розкриваються в різноманіття солодких післясмаків. Чай заспокоює, розслабляє, дарує внутрішній комфорт і тепло. Ідеальний під прохолодну і сиру погоду.
Чудовий чай щоб стало оксамитово.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, Аньсі

Дата виробництва

2024

Смаки

смажені зерна какао карамель печені яблука дим

Стан

внутрішній комфорт м'якість тепло

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю6-7 г
Об'єм посуду130-160 мл
Рекомендований посудглиняний чайник, товстостінна гайвань
Температура води95ºC
Кількість проливів6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю2-3 г
Об'єм посуду300 мл
Рекомендований посудтонкостінна склянка
Температура води95ºC
Час настоювання2-3 хв із закритою кришкою