Те Гуань Інь ”Смажене чайне зерно”

Традиція виробництва чаю Те Гуань Інь має один красивий ракурс – глибока обсмажка. Цей чай якраз ”глибокий”. В першу чергу це насичена заворожуюча ароматика: смажені зерна какао, карамель, печені яблука, дим від фруктових дерев. Смак теплий і м’який, ягідно – фруктовий з підгорілими карамельними нотками, які линуть з глибини гортані і хвилинами розкриваються в різноманіття солодких післясмаків. Чай заспокоює, розслабляє, дарує внутрішній комфорт і тепло. Ідеальний під прохолодну і сиру погоду.
Чудовий чай щоб стало оксамитово.

SKU: N/A

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, Аньсі

Дата виробництва

осінь 2024

Смаки

смажені зерна какао карамель печені яблука дим

Стан

внутрішній комфорт м'якість тепло

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 5-6 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд порцеляновий або скляний тонкостінний чайник, гайвань
Температура води 80ºC
Час настоювання 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 1.5-2 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 80ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою