Шу пуер 90х

Це чай без родословної, без розуміння походження звідки сировина чаю. І що ж, давайте досліджувати його не прив’язуючись до регіону. Отже, це старий чай, він великолистовий і ферментувався в розсипному вигляді. Звісно старі чаї мають специфічні проявлення смаків і ароматів, і тут цього достатньо. Це підвальні відчуття, відчуття кори дерева, грибів, чорносливу і вологої цегли. Післясмак солодкий і землянисто-овочевий (буряк, морква…)Чай дуже добре гріє і водночас дарує прохолоду.А ще, цей чай дуже тріповий, він дарує легку психоделічну подорож.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, ІУ

Дата виробництва

90-ті

Смаки

кора дерева гриби чорнослив

Стан

тепло психоделічна подорож

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 8-10 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник
Температура води 100ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 2-3 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 100ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою