Шампанські очі
Дика сировина з приморського селища — Цзіньшань —звучить особливо цікаво у вашій піалі. Іскристо, п’янко, навіть трохи бульбашково —ч ай розгортається незвичними, грайливими тонами свіжого листя смородини, квітковим рум’янцем й ягідною кислотністю. Чай зроблений з увагою до деталей — так, що уява вибухає розмаєм асоціацій, а тіло наповнюється відчуттям тремтливих жаринок-світлячків. Чай, що дарує відчуття свята, тепла й здивування.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай. Фудзянь.
Дата виробництва
20.03.2025
Смаки
Листя смородини
ягоди
квіти
Стан
П'янкість
інтимність
світлячки
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 6-7 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | глиняний або товстостінний порцеляновий чайник, гайвань |
| Температура води | 95ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 2-3 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 95ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |