Мен Дін Гань Лу “Солодка роса з гори Мен”

Мен Дін Гань Лу — це один із найстаріших видів зеленого чаю в світі, його історії більше ніж 2000 років!
Смак чаю буквально походить із назви Гань Лу, що означає “солодка роса”. Смак чистий, зовсім без гірчинки, з тендітною терпкістю, десь на кінчику язика, яка неймовірно швидко змінюється на солодкаву вершковість, молодий мигдаль, ранню хвою. В ароматі відчувається подих гірських чайних терас ранньої весни, який розливається мелодією ніжних ароматів шовку, квітів акації та листа смородини.
Чай дарує невагомість відчуттів, радість легкості, свіжості та ясності. Таке враження, що ти біля гірського джерельця милуєшся таянням снігів і грієшся від тепла лагідного сонечка.
Чай, який омиє душу своєї кришталевою тендітністю.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, Сичуань

Дата виробництва

17.02.2025

Смаки

сік акації квітковий цитрус волога смородини

Стан

невагома прозорість легка оазисність струс роси з кущика

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 5-6 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд порцеляновий або скляний тонкостінний чайник, гайвань
Температура води 80ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 1.5-2 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 80ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою