Хвиляста мавпа
Густий, помірно міцний і напрочуд збалансованих смаків пуер. Каміння і деревина об’єдналися щоб створити цей смак. Особливо цікаво в післясмаку проявляються кисло-солодкі ягоди. В процесі чаювання ніби з пришвидшенням провалюєшся в тунель. А бадьорість від чаю така, що хочеться збавити темп чаювання і бути трішки обережнішим на “поворотах”.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай, Менхай
Дата виробництва
2016 р
Смаки
каміння
деревина
ягоди
Стан
пришвидшення
бадьорість
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 8-10 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник |
| Температура води | 100ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 2-3 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 100ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |