Гостинець Біндао

Біндао — один із найшанованіших теруарів у світі пуерів!
Аромат цього чаю — солодкуватий, ніби розкрита стара книга: дим сандалу, в’ялені ягоди, натяк на час і глибину.
Смак — щільний, об’ємний і тривалий: у ньому — солодкавість фініка та печеного каштану, а на фоні грають витончені дубові нотки.
Післясмак — довгий і чистий: у роті залишається медово-ладанна вуаль з вкрапленням виноградної терпкості.
Стан від чаювання — чуттєвий, збалансований і впевнений.
Гостинець, немов привіт зі схилів Біндао.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Китай, Біндао

Дата виробництва

10.04.2015

Смаки

фінік каштан дуб

Стан

спокійна чуттєвість збалансованість

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 8-10 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд глиняний чайник, товстостінний керамічний чайник
Температура води 100ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 2-3 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 100ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою