GABA “Опал”

Цей чай — як теплий осінній вечір, сповнений світла, що тане, ніби проходить крізь кольорове скло.
В ароматі запечені фрукти, родзинки, трішки кориці й ніжний димок. Аромат вражає не гучністю, а глибиною.
На смак “Опал” оксамитовий, насичений, із легкою сливовою кислинкою та м’якіттю запеченого яблука.
Фоном смаку звучать нотки карамелі, каштану й в’ялених груш.
Стан від чаювання — тихий, зосереджений, глибокий спокій — зовсім без метушні.
Якість цього чаю — у спокої, наповненому сенсами.

Інформація про чай

Країна та місце походження

Тайвань

Дата виробництва

13.05.2025

Смаки

виноград запечені фрукти родзинки

Стан

рівновага спокій тиша

Способи приготування

Метод Пін Ча
Заварювання у склянці

Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)

Кількість чаю 6-7 г
Об'єм посуду 130-160 мл
Рекомендований посуд глиняний чайник, товстостінна гайвань
Температура води 95ºC
Кількість проливів 6-8

Заварювання у склянці

Кількість чаю 2-3 г
Об'єм посуду 300 мл
Рекомендований посуд тонкостінна склянка
Температура води 95ºC
Час настоювання 2-3 хв із закритою кришкою