Бай Му Дань “Аромат часу”
Бай Му Дань, що має три десятиліття витримки, набув тієї глибини, яку в Китаї називають Суей Юе Сян — «аромат витримки».
Колись сріблясто-зелене листя з часом перетворилося на багряно-мідне, а на зміну прохолодно-квітковому аромату прийшов глибокий і складний, водночас м’який, об’ємний та шовковистий смак.
Інформація про чай
Країна та місце походження
Китай, Фудін
Дата виробництва
1990
Смаки
родзинки
персик
сухоцвіти
Стан
розчинення
транс
жива
Способи приготування
Метод Пін Ча
Заварювання у склянці
Метод Пін Ча (традиційне заварювання проливами)
| Кількість чаю | 5-6 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 130-160 мл |
| Рекомендований посуд | порцеляновий або скляний тонкостінний чайник, гайвань |
| Температура води | 90ºC |
| Кількість проливів | 6-8 |
Заварювання у склянці
| Кількість чаю | 1.5 - 2 г |
|---|---|
| Об'єм посуду | 300 мл |
| Рекомендований посуд | тонкостінна склянка |
| Температура води | 90ºC |
| Час настоювання | 2-3 хв із закритою кришкою |