Бай Хао Інь Чжень “Понад хмарами” — срібні голки з білим ворсом
Перший урожай Бай Хао Інь Чжень – це тиша і прозорість в кожному ковтку. Смак – як ранкова роса з квітки камелії: витончений, солодкаво-вершковий, з ледь відчутною трав’янистістю, що тане на язиці і розливається солодкавістю весняного вітерцю. Аромат – чистий, тонкий, як шовк. Післясмак прозорий та легкий, немов відлуння дзвону в гірському храмі, що довго бренить в тиші. Стан від чаю – охолоджуюча тиша, розчиняючий спокій, глибоке медитативне споглядання. Чай, який проводить в тишу, аби там побачити світло.